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香港餐飲業回暖 第三季食肆總收益價值按年升逾四成

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2021-11-05 09:55 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社11月4日電 香港今年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為245億港元,按年上升43.8%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為80億港元,按年上升41.2%。

資料圖為香港市民在食肆就餐。香港中通社圖片

政府統計處4日公佈最新的食肆收益及購貨額臨時數字顯示,扣除其間價格變動的影響後,今年第三季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季上升39.1%。

按食肆類別分析,今年第三季與去年同期比較,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升61.6%及56.7%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升51.1%及43.9%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升18.5%及15.2%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別上升88.9%及102.4%。至於雜類飲食場所,其總收益以價值計及數量計則分別上升21.2%及18.3%。

今年首三季與去年同期比較,食肆總收益以價值計及數量計分別上升12.9%及11.4%。

政府發言人表示,受惠於本地疫情穩定、勞工市場情況改善,以及消費券計劃,食肆業務在今年第三季進一步改善。食肆總收益價值在第三季與一年前的低基數比較大幅上升43.8%。經季節性調整按季比較,食肆總收益價值在上一季強勁反彈後進一步增加2.1%。

發言人進一步指出,為了讓飲食業能完全恢復以及令整體經濟能更全面地復甦,社會必須努力實現更廣泛的疫苗接種,以及遵從防疫措施。

【編輯:丘志彬】

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