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台灣雞蛋價格重回歷史高點

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2023-02-13 20:48 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社2月13日電 台北消息:台灣缺蛋問題嚴重,蛋雞產業團體拍板確定雞蛋產地價和批發價13日起每台斤均調漲新台幣2元,調漲後,也讓蛋價重回去年7月的歷史高點。

由於蛋雞青黃不接,加上飼料成本升高、禽流感疫情嚴峻等因素,台灣的雞蛋產地收購價去年從3月每台斤36.5元,在7月漲為42.5元,創近年新高,到了10月回跌2元,維持40.5元至今。雞蛋批發價隨之連動漲跌,至今是50元。

台灣養雞協會表示,日前由蛋農、蛋商等產銷雙方所共組的“雞蛋產銷督導委員會”開會協商後,達成漲價反映成本的共識。雞蛋每台斤產地收購價上漲2元至42.5元,批發價則由50元漲至52元。

圖源:台灣“中央社”

產地和批發價上揚後,預料將帶動雞蛋市售價格同步上漲。官方農委會表示,蛋價波動依市場機制,目前供應量確實比過年前來得少,經蛋雞產業團體研議後,決定以漲價方式來調整供需。

對於漲價後民眾是否就一定買得到雞蛋?當局稱,這次雞蛋產量減少,除前陣子天氣較冷外,通常蛋農會在過年後讓蛋雞休產換羽,預計會持續3周。因此評估3周後才能逐漸恢復至春節前的供應水平。

【編輯:李泺】

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