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馬來西亞檳城將擴大“禁外勞烹飪本地美食”範圍分享到:
香港新聞網7月18日電 據馬來西亞“The Vibes”新聞網17日報道,馬來西亞檳城州計劃擴大“禁止外國勞工烹飪當地美食令”的實施範圍,以維護當地“街頭美食天堂”的稱號。 馬來西亞檳城夜市。網絡資料圖 馬來西亞檳城州一直以炒粿條、咖喱面等“街頭美食”聞名世界,火爆的生意吸引了大量外籍勞工在此工作。2016年,當地頒佈了“禁止外國勞工烹飪當地美食”的禁令,據當地官員表示,此舉是為了保護當地特色食物不會因外籍勞工烹飪而變味。 力推這項法案的人表示,這項法案既可以保護本國公民的就業,也可確保以美食吸引全球游客的檳城維護自己的文化遺產。 而當地小攤販主則有不同的看法,一些人稱自己檔口的外籍勞工只負責洗碗等工作,因此禁令對他們影響不大。也有攤販表示,在生意火爆時,若外籍勞工不能幫忙烹飪,會給自己的經營帶來困難。(完) 【編輯:豐悅】
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