2024年11月27日 星期三 繁 简
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台中市港區藝術中心清水眷村文化園區2月3日舉辦“村里飄香–活菜體驗”，由原住戶祖籍安徽賈瑪莉老師，從鄰居貴州眷戶處學到貴州團圓菜，在春節即將到來之際，教大家製做秋冬佳餚。步驟是以肉末加上辣椒醬、豆豇粑，炒至肉末乾香，再加熱開水並放入老豆腐，待其吸飽湯汁後，放入各類蔬菜、肉類，即可上菜。一家人圍著大桌享用豐盛佳餚，熱鬧又溫馨。賈瑪莉老師教民眾製作貴州團圓菜。 香港中通社圖片
台中市港區藝術中心清水眷村文化園區2月3日舉辦“村里飄香–活菜體驗”，由原住戶祖籍安徽賈瑪莉老師，從鄰居貴州眷戶處學到貴州團圓菜，在春節即將到來之際，教大家製做秋冬佳餚。步驟是以肉末加上辣椒醬、豆豇粑，炒至肉末乾香，再加熱開水並放入老豆腐，待其吸飽湯汁後，放入各類蔬菜、肉類，即可上菜。一家人圍著大桌享用豐盛佳餚，熱鬧又溫馨。賈瑪莉老師教民眾製作貴州團圓菜。 香港中通社圖片”
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