特稿：香港推夜經濟成效佳　餐飲業續爭本地消費力

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特稿：香港推夜經濟成效佳　餐飲業續爭本地消費力

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2023-11-08 19:08 |

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　　香港中通社11月8日電　題：香港推夜經濟成效佳　餐飲業續爭本地消費力

　　香港中通社記者徐嘉儀

　　香港特區政府啟動“香港夜繽紛”活動已近兩個月，市民和遊客反應正面，9月零售業總銷貨價值也重返疫情前高位。香港特區政府財政司副司長黃偉綸8日公佈，今年9月中至今已有超過25個相關項目已經或正在舉行。

香港中通社圖片

　　據公佈，截至上月底，灣仔、堅尼地城及觀塘海濱場地活動共吸引約27萬人次。節日活動方面，中秋綵燈會累計有66萬人次到訪；國慶煙花匯演吸引超過43萬人觀賞，當天灣仔海濱市集更營業至翌日凌晨2時，無人機匯演、音樂表演等節目精彩連連，重現昔日“不夜城”。

　　雖然特區政府沒有特別估算“香港夜繽紛”為香港帶來多少額外旅客及經濟收益，但零售業明顯受帶動，加快復甦。據政府統計處公佈，香港9月零售業總銷貨價值估計為318億港元，按年升13%，重返疫情前高位。

　　“活動期間吸引大量人流，成效有目共睹，但個別地區仍然比較冷清。”香港餐飲聯業協會會長黃家和對香港中通社記者說，過去幾個節日人流大多集中在活動場地，未來希望“夜繽紛”擴大範圍，以不同活動刺激市民在港消費；同時，要做到持續提供新元素，長期舉辦，令市民每一次參加活動都有新鮮感。

　　特區政府推動夜間經濟，不少商場也積極響應，延長營業時間，炒熱消費氣氛。不過黃家和表示，真正延長營業時間的商鋪或食肆並不多，平常人流未如預期是主因之一。

　　翻查數據，10月周末日均逾10萬名海外及內地旅客訪港，與疫前相差不大，為何仍不足？黃家和解釋，餐飲業生意主要是靠本地市民消費，佔整體生意的九成以上，旅客只佔約一成。以10月為例，香港居民北上人次達535萬，單月在內地消費近40億港元，本地消費力仍在不斷流失。

　　因此，留住香港本地消費力，對業界來說至關重要。港人北上消費的主要原因是當地物價較低、場地較大。業界要找到突破口，例如提升質量和特色，為香港尋找新的吸引力，抑或與大灣區內地城市合作聯動，推出優惠套票等，值得思考。

　　香港接下來還有不少大型慶祝節目，包括聖誕節日活動、跨年倒數、農曆年宵市場、新春國際匯演；特區政府民政及青年事務局正積極推動明年上半年在不同地區舉辦活動，亦會鼓勵不同機構舉辦具特色的夜間活動。

　　更多遊玩選擇，相信對留住旅客、留住港人都有一定幫助。特區政府已明確表示，相關部門會積極協調，配合主辦單位，提供適切協助。香港零售和餐飲業界也要跳出傳統概念，發揮創意，爭取成為新消費力的聚腳點。（完）