北京見聞：京城酒吧“卷”學術 邊喝邊聊更鬆弛 香港中通社北京9月8日電 題：京城酒吧“卷”學術 邊喝邊聊更鬆弛
香港中通社特約記者 莊恭百 “主機游戲《黑神話：悟空》爆紅全球，西遊記究竟是一部升級打怪的單調劇本？還是奧義難量的修仙秘籍？它的背後有沒有我們日用而不知的文化符號？” 周末傍晚，北京五道口“宇宙客廳”酒館內，正在進行一場以“取經路上的現代回響”為主題的學術酒談。酒單榜首的“熱帶風暴”特調，開場十分鐘就已售罄，現場座無虛席，但仍有不少人湧入小館，尋找可以落腳的空檔，以站姿接受知識的“洗禮”。“龍王要下雨不能單獨行動，得多部門聯合執法”，主講人是中國西遊記文化研究會成員李天飛，新奇的講述逗得在場聽眾一陣捧腹大笑。 當前，個性化、年輕化、多元化成為了內地酒吧發展的新趨勢。從最初的“迪吧”、“清吧”，到“打工人專屬”的“早C晚A吧”（C為Coffee，A為Alcohol），再到最近出現的“學術吧”、“戲劇吧”、“爵士演出吧”，酒元素同文化、藝術等元素相結合，打造出了各具特色的“酒文化社區”。 最近，“學術酒吧”在北京、上海、廣州等多個城市流行起來。原本播放體育賽事、娛樂節目的酒吧大屏幕，換上了書卷氣的學術PPT，顧客下單一杯特調作為“門票”，就可以成為學術酒談的參與者，或在角落吸收新思路“換換腦子”、或大膽表露不同觀點“練練嘴皮”。這些“知識濃度高過酒精度數”的酒吧，逐漸成為了不少年輕人學習工作之餘歇腳的新“據點”。 “最近因為《黑神話·悟空》開始鑽研西遊記，太開心能有機會聽李老師講西遊故事了”，CoCo女士興奮地表示。 從立不住“Flag”的日常出發了解“不自制”的因果機制、在“自拍打卡”的現象中反思中國西北旅行攝影的文化變遷、打開《中國擼貓簡史》看古代“貓貓教”的“Plog”……自6月以來，由“空格”工作室主辦的學術酒談活動，已在北京三個酒館成功“巡談”了十一次，熱度漸漲，目前五個500人的接龍群已經滿員。 “酒館是讓人放鬆的天然場所，不會讓人產生在咖啡廳、學術報告廳的拘束感，喝點酒後，人的精神更加鬆弛，會更願意參與討論，形成線下的公共交流空間。”活動負責人張家寧這樣談論“酒”在活動中的重要作用。 “配上一杯酒，完全是一種‘無痛學習’體驗，會聽到一些之前沒有思考過的觀點，像尋寶游戲”，李女士一邊聽，一邊在手機屏幕上敲敲打打，將有趣的部分“同傳”給好友們，“她們可感興趣了，嚷嚷著下次要一起來”。 也有部分網友對學術酒吧這一新事物表示不解：“有點卷過頭了，不知道在學還是在玩。” “17世紀，德國、法國就已經出現了這樣的‘沙龍’，不同觀點之間的碰撞是學術酒談的趣味所在”，在張家寧看來，工作室團隊一直努力尋找著學術性和話題性的平衡，邀約不同方向的學者專家，追求更高質量的討論氛圍。“借助‘酒’這一媒介，每場活動都會吸引到一些不同學科、領域的觀眾”。 學術酒談活動的場地多是一些有溫度的社區型酒館，探尋其中樂趣也是“尋寶游戲”。在北京學術酒談活動常駐地“宇宙客廳”酒館，客人可隨意拆封新書閱讀，也可以根據興趣調整擺放裝飾，還可以教老板做提拉米蘇給菜單上新，如同在自家客廳般自由放鬆。 創始人“老宇宙”說：“我們希望把酒館打造成大家共同的‘客廳’、一個有安全感的社區，讓來這裡的人可以獨處放空，也能有機會坐下來看看戲劇、討論貓和西遊、交到新的朋友。”（完） |
