“開心香港”美食市集開始了　全世界美食等你來！

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“開心香港”美食市集開始了　全世界美食等你來！

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2023-04-29 23:10 | 稿件來源：香港中通社

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　　【字幕】4月29日，首場“開心香港”美食市集一連兩日在灣仔會展舉行。大會日前已派發10萬張免費門票，並預留少量即日門票即場派發，在中午亦己派發完畢。有市民一早在會場外等候，因人數眾多須在場館外分流入場，場面熱鬧。

　　【同期】香港市民陳先生

　　我今天有空所以來這裡，我不知道這個市集11點開始，因為以往的市集都是九點半開始，很多都是九點半，所以我九點便來了，但他們也滿好的，聽了我們的意見，十點便發門票讓我們進來了，因為這個活動是在會展舉行，我覺得會展很漂亮，會展舉辦的活動，通常吸引力（對我）會高一些，我對這些活動很有興趣，如果他舉辦我通常也會參加。

　　【字幕】美食市集以環球、華夏及香港地道為主題，場內有逾100個攤位售賣各國及中國各省等等特色美食。不少攤檔設試食名額，現場也設好桌椅，讓市民在現場品嚐不同地方美食。

　　【同期】尼泊爾參展商 GURUNG Rita

　　我們來自尼泊爾，這是“開心香港”的活動，因為香港特區行政長官宣布了“開心香港”和“你好香港”的活動，所以我們來支持“開心香港”的活動。這𥚃所有都貨物都來自尼泊爾，這個是尼泊爾的餃子，內地人和香港人都很喜歡這個。

　　【字幕】不少同鄉社團也藉此機會宣傳家鄉味道。香港重慶社團更特意從重慶採購5噸貨物到展場，攤位上的重慶食品琳瑯滿目，負責人希望透過活動加強兩地飲食文化交流。

　　【同期】重慶市政協委員許小哲

　　主要是為了推廣重慶美食，因為其實現在的人很多都是無辣不歡的，然後今天呢，重慶美食，我們也受到了這個“財爺”波叔（陳茂波）的贊賞，他剛才經過我們這邊的時候呢，他說重慶火鍋真棒，給我們點了一個贊，也很高興跟大家一起分享重慶的美食，我們的火鍋，火鍋是最受歡迎的，然後酸辣粉，小面都很受歡迎的。我覺得整個香港已經走出了疫情之後，有一個消費新生態，然後大家都是很開心的，我覺得這個開心美食確實給大家帶來了快樂。

　　【同期】香港重慶總會副會長兼秘書長　鄧雅文

　　我們不賺錢的，就是為了讓香港市民，給他們分享介紹我們重慶的美食跟風土特產。我們其實這次預備的還蠻充分，我們準備了五噸貨，全部從重慶運過來的，大家也看到現場這麼熱鬧，所以我們就準備的比較充分，地道的食材，正宗的重慶味道。

　　我們這次除了那個麻辣的食品呢，我們還準備了很多，就是我們火鍋必備的最佳伴侶，像我們的冰粉跟涼糕，都是吃了那個麻辣之後，吃一點這種甜品呢，是我們特有的，然後就可以壓住那個火氣，分享給大家我們自己的心得。

　　記者朱樂怡付鈺香港報道