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全台首見 台北食品中毒案驗出毒素米酵菌酸

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2024-03-28 22:05 |

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  香港中通社3月28日電 台北消息:台北市“寶林茶室”食物中毒案擴大,當局衛福部門已接獲18例相關通報,28日晚公佈檢驗結果,在食品中毒案死者體內驗出毒素米酵菌酸,此為台灣首次驗出該毒素。

  多名民眾於台北“寶林茶室”素食餐廳用餐後發生嘔吐、倦怠、腹痛等症狀,截至28日,衛福部門已接獲18例食品中毒相關通報,其中2例分別於24日、27日死亡。

  經過對2名死者進行檢驗,衛福部門次長王必勝28日表示,其中1名死者血液中檢出罕見毒素米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。

  台灣大學毒理學研究所教授姜至剛指,米酵菌酸造成最嚴重後果是“身體細胞瞬間失去能量”,細胞無法運作的情況下,每個病患都可能出現嚴重肝臟衰竭、代謝性酸中毒等。(完)

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