響應世界地球日 香港今邁向“走塑”新時代分享到：
      香港中通社4月22日電（香港中通社記者 陳偉根）4月22日是世界地球日，香港正式實施針對一次性塑料餐具和產品的首階段管制措施，在環保領域邁出堅實一步。香港中通社記者當天觀察市面，不少食肆、商家都已經做好準備，使用可降解的替代產品。
圖為有食肆貼出相關公告。香港中通社圖片 根據香港管制一次性塑料的新法例，餐館於4月22日起禁止向外賣客戶銷售或提供發泡塑料餐具、塑料飲料吸管、攪拌棒、刀叉匙和塑料盤子。香港的酒店和賓館不得免費提供塑料牙刷、梳子、小瓶裝沐浴露等一次性洗護用品。 22日中午，中通社記者在港島一家商場看到，一些餐館已經停止提供一次性餐具給外賣顧客。有連鎖快餐店貼出告示，告訴顧客若需要餐具，須額外收費，其中不鏽鋼餐具每包2港元，木製或竹製餐具包收1港元。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，香港18000間食肆中，大約三成已改用環保即棄餐具，很多中小型食肆則礙於成本增加，仍未採用。 香港奧斯酒店營運總監、香港旅遊促進會總幹事崔定邦對中通社記者介紹，客人入住時用得最多的牙膏牙刷，可以找到替代品，價格差距並不是太大；瓶裝水也以大堂的飲水機代替，一次性的拖鞋也不再提供。業界整體支持政策，因為這也是潮流趨勢。 崔定邦以在日本或台灣地區作為對比，他們仍可以免費提供一些塑膠產品，但香港是徹底“走塑”，走得更前，希望客人支持“永續”旅遊，也希望旅客明白香港實行比較簡約的安排，可以邁向更環保的旅遊。 減塑雖然會增加商家的經營成本，但治理塑料污染已是全球大趨勢。 中國內地早於2020年年底起，已禁止生產和銷售發泡塑料餐具和塑料柄棉花棒。英國英格蘭和威爾士也禁止食肆和外賣使用一次性塑料餐具，違者可被罰款200英鎊。 在香港，消費者委員會曾進行食鹽測試，發現兩成海鹽樣本檢出微塑料，顯示塑料已進入人類食物鏈。香港特區政府在2021年下半年就管制一次性塑料餐具和其他塑料產品進行公眾諮詢，有超過九成表達意見的市民支持立法管制。 一家連鎖餐飲企業2023年10月採用更環保的材料替代塑料外賣餐具，並對每套餐具額外收取一港元。措施推出後，客戶反應積極，一次性餐具的使用量減少了約70%。 香港特區政府環境及生態局局長謝展寰亦強調，新法例會有6個月的適應期，商家可以在此期間用完存貨。適應期後，當局仍會採取宣傳教育先行的模式，針對屢勸不改者，視乎實際情況執法。（完） 【編輯：馬華】
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