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綜述:香港餐飲旅遊業憧景“疫苗氣泡”帶來生機

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2021-04-29 09:48 | 稿件來源:香港中通社

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  香港中通社4月28日電 香港特區政府即將從4月29日起以“疫苗氣泡”為基礎放寬社交距離措施,餐飲、旅遊業界代表28日接受香港中通社采訪時,都表示期盼“疫苗氣泡”為業界復蘇帶來曙光。

  在“疫苗氣泡”框架下,特區政府對餐飲業者提出明確的疫苗接種要求,並為食肆提供A、B、C、D四類運作模式的選項。

  要達至最高放寬運作模式,即D類食肆,特區政府要求食肆所有員工完成疫苗接種,所有顧客也須至少完成接種第一劑新冠疫苗,並使用“安心出行”應用程式記錄他們到訪的情況。這類食肆堂食服務可延長至凌晨2時,最多8人同坐一桌,顧客數目上限提升至處所通常容納量的75%。

  至於C類食肆,食肆員工至少要完成接種第一劑疫苗,區域內所有顧客須同樣要使用“安心出行”。如能滿足這些條件,食肆堂食服務可延長至午夜12時,最多6人同坐一桌,顧客數目上限為處所通常容納量的一半。

  “餐飲業近三成員工已接種新冠疫苗,‘疫苗氣泡’會成為員工接種疫苗的重要誘因。”但香港餐飲聯業協會會長黃家和接受香港中通社采訪時指出,很多年紀較大的員工對接種疫苗有顧慮,暫無接種意願。無論是業界或不接種疫苗的員工都感到兩難,不希望出現解雇的情況,又能恢復生意。

  黃家和預計,大型食肆如酒樓、酒店餐廳較大意欲升級到C和D類食肆。以全港2300間酒樓計,約200間酒樓可以達到D類。惟中小型食肆短期內或未能達到高標準。

  至於顧客近期使用“安心出行”的情況,黃家和表示,現實情況十分“兩極化”,有人堅決不用,但也有更多顧客予以配合,“政府新規明言必須使用‘安心出行’,我相信顧客都會配合。”

  “疫苗氣泡”也為久陷“冰封”的旅遊業帶來生機,根據新規,重開本地遊的旅行社員工,需完成接種第一劑疫苗,本地團連同旅行社前線員工在內,總人數不得多於30人。

  “自第四波疫情暴發,本地遊已暫停近半年,業界對重啟本地遊十分憧景。”香港中國旅行社副董事長、香港旅行社解困大聯盟召集人姚柏良對香港中通社記者說,接種疫苗是市民未來出入境的必須要求,也是旅遊業復蘇的關鍵因素,前線員工只要身體情況允許,都會接種新冠疫苗。

  “本地遊會成為市民周末放松不錯的選擇。”姚柏良引述早前調查指,96%香港市民渴望外出旅遊,相信渴望度假的港人會通過本地遊,減輕未能外遊之苦,預料水上線路在夏季更受市民歡迎。

  姚柏良認為,政府放寬本地遊措施是“邁出第一步”,希望成功實踐令旅遊業逐步復業,繼而開展“公海遊”、“粵港澳大灣區遊”等。

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