疫情下的端午節：港人回歸傳統味更濃香港中通社6月14日電 6月14日是農曆端午節，新冠疫情下香港街頭節俗氣氛仍濃，市民回歸傳統與親友共度，許多同祝健康平安。 粽子鋪前排長龍 上午9點半，香港銅鑼灣老字號“老三陽”店鋪前便已排起長龍，店員與客人往來穿梭，一派忙碌景象。現場看到不少年輕人陪同父母前來，亦有老人說平日很少出門，當日特地上街採買應節食物。 “來買粽子，帶回家同家人一起吃。”市民蕭先生告訴記者，儘管香港近來疫情緩和、娛樂場所限聚放寬，但他仍選擇傳統過節方式，今年端午最多活動便是陪家人吃飯。 這家老鋪經營6、70年，售賣傳統“嘉湖粽”，口味正宗，不少市民是慕名而來。鋪內粽子琳琅滿目，多達二十餘種不同餡料讓市民挑花眼，不過最受歡迎的仍是鹹肉粽、鮮肉粽、紅豆粽等經典口味。 店員王女士說，或許因為社會環境安定、疫情受控、市民外出消費增多，今年端午節粽子銷量較去年大增，每天能賣出1萬隻。粽葉、鹹蛋等原材料的銷情也不錯，不少人選擇買回家自己包粽，亦有顧客會加購一塊火腿或鹹肉煲湯，與粽子搭配食用。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年端午節假期間，估計約有15%至20%平時外出就餐的顧客，轉為在家煮食或購買外賣。以往粽子禮券多通過酒樓銷售，但疫下堂食受影響，專門賣粽的零售店銷量提升可以理解。 海陸舟賽、藝術裝置展風采 節前香港多區龍舟比賽因疫情宣佈延期，不過在節日當天，還是有約30隊海上龍舟隊現身赤柱舉行海上龍舟賽，令圍觀的市民大飽眼福。 此外，亦有團體發揮創意，舉辦全港首屆陸上龍舟賽。龍舟加上四個輪子，運動員使用木杖點地，便能讓龍舟在地面滑行。由於陸上龍舟賽在社區舉辦，現場不少市民攜家人觀看，氣氛熱烈。參加者還為龍舟點睛，以祝禱風調雨順，國泰民安。 在中環海濱活動空間，長達80米的懸空雕塑“川流不息”近5萬條彩帶隨風飄舞，流光溢彩；這個藝術裝置以“火龍”為意象，加入中式庭園元素，與維港海景相映成畫，吸引大批民眾駐足觀賞，感受節日氛圍。 驅瘟避疫凝聚情感 作為華人社會最重要的節日之一，端午節自古便有驅瘟避疫、陪伴家人的傳統意涵。對疫情下的港人而言，這個端午節假期亦是關注自身健康、增進親友情感交流的最佳契機。 市民劉先生節前已早早買好粽子，並準備好水果、飲料，等朋友來家中同享。他對記者說，“疫情讓我們更珍惜彼此。2020年感覺一晃而過，所有的節日都沒心情過，如今疫情緩和，這個端午打算好好慶祝。” 在港漂泊多年的胡小姐特地去街市，買來一隻家鄉產的粽子，粽子偏鹹，餡料含有整顆紅豆，“因為有家鄉的味道”。家人都在內地，自2020年初春節過後，她就沒見過，“想家，每天都在盼通關”。 胡小姐說，端午節白天她約朋友見面，晚上會與家人視頻聊天，餘下的時間則在健身房度過，盡量利用這個假期調節身心。 |
