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韓媒關注“泡菜貿易赤字”:韓國人吃的泡菜主要來自中國

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2024-08-14 10:52 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網8月14日電 韓式泡菜是韓國傳統美食,韓國也是泡菜生產和出口大國。不過韓媒表示,韓國其實是泡菜淨進口國,且韓國人吃的泡菜主要來自中國。

新華社資料圖片

《環球時報》援引《韓國時報》12日報道稱,從進出口貿易額來看,韓國泡菜進口額從2010年以來就一直高於出口額,其間僅2021年一年的進口額低於出口額,這十多年內韓國泡菜每年的貿易逆差額在366萬美元至4260萬美元之間。今年上半年韓國泡菜出口額為8380萬美元,進口額為8435萬美元,上半年逆差為54.9萬美元。而從進出口貿易量看,從2004年起韓國泡菜進口量就常年大於出口。2004年韓國泡菜淨進口總量約為3.8萬噸,到去年這一數字已超過24萬噸。

中國是韓國泡菜主要進口來源國。去年韓國進口泡菜近29萬噸,進口總額超1.6億美元。分析認為,價格因素是韓國大量進口中國泡菜的主要原因。數據顯示,今年上半年韓國進口中國泡菜單價為每噸569美元,而韓國本土生產泡菜的出口單價則為每噸3513美元。

韓國食品產業內部人士表示,韓國餐廳一般都會提供泡菜,因此泡菜也成為餐飲業的一大成本,商家自然會選擇成本更低的進口產品來替代本土產品。另據韓國財經網報道,受高通脹和物價上漲影響,越來越多的韓國普通消費者也開始購買進口泡菜。

受今夏韓國高溫影響,今年韓國白菜產量可能下降,這將導致韓國本土泡菜價格進一步走高。韓國農村經濟研究院本月發佈的報告顯示,韓國白菜批發價本月可能達到每10公斤1.6萬韓元(約合83.7元人民幣),較去年飈升19.3%。有市場專家表示,今年韓國白菜產量可能較去年減少近一半,隨著本土泡菜價格持續上漲,韓國對中國泡菜的進口依賴還將進一步上升。

一段時間以來,泡菜在國際市場越來越受歡迎。據韓國《亞洲日報》報道,韓國相關機構4日公佈的統計顯示,今年上半年韓國泡菜出口量為2.39萬噸,同比增長4.8%,創歷史新高。上半年出口額為8380萬美元,為2021年(8673萬美元)以來的第二高。美媒此前發文分析泡菜走紅的現象,認為這與近年來韓國流行文化的輸出有密切關係。(完)

【編輯:李雪萍】

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