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香港國際美酒展1月初開幕 細味精選環球佳釀

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2022-12-28 16:05 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網12月28日電  由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第十四屆香港國際美酒展(特別展)將於2023年1月10至11日(星期二至三)在香港會議展覽中心舉行,是貿發局在疫情後首次恢復試酒環節的美酒盛會,只開放予業內人士參與(按此登記)。大會期望在經濟活動逐漸復常的情況下,助業界擴闊人脈、捕捉環球機遇。

展覽雲集超過來自100個國家及地區的參展商,包括來自阿根廷、澳洲、香港、意大利及日本的參展商呈獻環球特色佳釀。多個葡萄酒產區、酒類商會及政府組織等,在場內設立六大展館,推廣特色美酒,當中日本國稅廳及福岡縣政府將於日本和福岡館帶來不同口味的日本清酒、葡萄酒及燒酎;另外,香港精釀啤酒協會繼2022年8月參加貿發局舉辦的美食博覽後,首次於美酒展登場,介紹多款精釀手工啤酒。

六大展館及個別展商將展出各式各樣的佳釀,除了受大眾歡迎的知名葡萄酒、烈酒、中國白酒、日本清酒及啤酒外,亦帶來別具特色的美酒,包括來自台灣的清酒、獲得國際猶太品質認證的捷克威士忌Trebitsch、招待國賓的高端中國白酒、獲純素認證的日本清酒Arrive、在橡木桶中陳釀的日本红清酒、獲著名品酒家Jane Faulkner高度評價的澳洲紅酒2018 Classic Cabernet Sauvignon、榮獲國際獎項的本地啤酒,以及來自北馬其頓的得獎葡萄酒等。

第十四屆“香港國際美酒展”精選活動

1月10日(星期二)——只供18歲或以上的業內人士入場

•香港酒業展望2023(香港酒類行業協會主辦

時間:下午3時30分至4時30分  地點:香港會議展覽中心S228室

•手工啤酒品嚐之旅(香港精釀啤酒協會主辦

時間:下午6時至7時  地點:香港會議展覽中心S228室


1月11日(星期三)——只供18歲或以上的業內人士入場

•葡萄酒認證之深度指南(香港酒業總商會主辦

時間:下午2時至3時  地點:香港會議展覽中心S228室

•“仙島酒莊” - 中國的優質葡萄園(Wine & Spirits.酒誌主辦

時間:下午3時30分至4時30分  地點:香港會議展覽中心S228室


【編輯:黃璇】

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