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La Paloma新裝修巴塞隆拿風格海灘酒吧登場

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2023-03-27 10:39 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網3月27日電  位於西營盤的La Paloma經裝修後,正式推出以巴塞隆拿海灘酒吧(Chiringuito)為靈感的“El Bar”。餐廳巧妙地分隔酒吧和主用餐區的空間,讓客人一轉眼恍如置身巴塞隆拿海濱盡情狂歡。

El Bar以巴塞隆拿海灘酒吧為靈感。

El Bar提供多種西班牙葡萄酒、氣泡酒、氈湯力,以及來自西班牙百年名店Espinaler推出的頂級苦艾酒任君選擇,當然少不了令人食指大動的La Paloma西班牙佐酒小食供搭配,為饕客們帶來不一樣的餐飲體驗。

各位客人在主餐廳享用完豐盛的晚餐後,便可以轉身到El Bar享受一場正宗的西班牙酣飲之旅,先以一杯加入紅酒或白酒的La Paloma招牌西班牙水果酒(Sangrias)(HK$98/杯、HK$398/壺)拉起序幕,再搭配西班牙生啤(Estrella Galicia)(HK$68/杯)或小酌一杯經典氈湯力(Gin & Tonic)(HK$110起)清清味蕾。

招牌西班牙水果酒。

如果客人希望試試新口味,La Paloma新推出的“苦艾酒歡樂時光”(Vermouth Hour)包含了各種香料味濃的紅白苦艾酒。客人亦可加入蘇打水,用另一種方法品味苦艾酒。另外,主廚兼創立人Alex Fargas亦特意設計了佐酒小食菜單,其中包括地道小食炒西班牙青椒(Padron Peppers)、使用西班牙品牌Espinaler製成的莎莎醬佐蜆(Cockles with “Espinaler” Sauce)、炸醃豬肉條(Fried Cured Pork “Torreznos”)等等,每道美酒佳餚均能為客人呈獻最正宗的西班牙風味。

La Paloma及El Bar

地址:西營盤皇后大道西189號1樓

營業時間:星期一至日 中午12時至下午4時、下午6時至凌晨12時

電話:+852 2291 6161

網頁:lapaloma.hk

【編輯:黃璇】

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