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響應世界地球日 香港今邁向“走塑”新時代

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2024-04-22 20:26 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社4月22日電(香港中通社記者 陳偉根)4月22日是世界地球日,香港正式實施針對一次性塑料餐具和產品的首階段管制措施,在環保領域邁出堅實一步。香港中通社記者當天觀察市面,不少食肆、商家都已經做好準備,使用可降解的替代產品。

圖為有食肆貼出相關公告。香港中通社圖片

根據香港管制一次性塑料的新法例,餐館於4月22日起禁止向外賣客戶銷售或提供發泡塑料餐具、塑料飲料吸管、攪拌棒、刀叉匙和塑料盤子。香港的酒店和賓館不得免費提供塑料牙刷、梳子、小瓶裝沐浴露等一次性洗護用品。

22日中午,中通社記者在港島一家商場看到,一些餐館已經停止提供一次性餐具給外賣顧客。有連鎖快餐店貼出告示,告訴顧客若需要餐具,須額外收費,其中不鏽鋼餐具每包2港元,木製或竹製餐具包收1港元。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,香港18000間食肆中,大約三成已改用環保即棄餐具,很多中小型食肆則礙於成本增加,仍未採用。

香港奧斯酒店營運總監、香港旅遊促進會總幹事崔定邦對中通社記者介紹,客人入住時用得最多的牙膏牙刷,可以找到替代品,價格差距並不是太大;瓶裝水也以大堂的飲水機代替,一次性的拖鞋也不再提供。業界整體支持政策,因為這也是潮流趨勢。

崔定邦以在日本或台灣地區作為對比,他們仍可以免費提供一些塑膠產品,但香港是徹底“走塑”,走得更前,希望客人支持“永續”旅遊,也希望旅客明白香港實行比較簡約的安排,可以邁向更環保的旅遊。

減塑雖然會增加商家的經營成本,但治理塑料污染已是全球大趨勢。

中國內地早於2020年年底起,已禁止生產和銷售發泡塑料餐具和塑料柄棉花棒。英國英格蘭和威爾士也禁止食肆和外賣使用一次性塑料餐具,違者可被罰款200英鎊。

在香港,消費者委員會曾進行食鹽測試,發現兩成海鹽樣本檢出微塑料,顯示塑料已進入人類食物鏈。香港特區政府在2021年下半年就管制一次性塑料餐具和其他塑料產品進行公眾諮詢,有超過九成表達意見的市民支持立法管制。

一家連鎖餐飲企業2023年10月採用更環保的材料替代塑料外賣餐具,並對每套餐具額外收取一港元。措施推出後,客戶反應積極,一次性餐具的使用量減少了約70%。

香港特區政府環境及生態局局長謝展寰亦強調,新法例會有6個月的適應期,商家可以在此期間用完存貨。適應期後,當局仍會採取宣傳教育先行的模式,針對屢勸不改者,視乎實際情況執法。(完)

【編輯:馬華】

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