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港浸大領導研究發現一種蛋白水解酶可調控飽腹感分享到：
      香港中通社5月30日電 香港浸會大學（浸大）30日公佈，其領導的研究團隊發現，一種名為“膜1型基質金屬蛋白酶”（MT1-MMP）的蛋白水解酶，在飽腹感的調節機制中扮演重要角色，為研發治療肥胖症的創新藥物，提供一個極具潛力的標靶。
根據香港衛生署在2014/15年進行的人口健康調查，年齡介乎15至84歲的香港人當中，約30% 屬於肥胖，另有20%過重。應對肥胖最有效的方法是減少進食，但肥胖的人往往因為失去飽腹感而難以調節飲食習慣。 研究團隊進行小鼠模型實驗，向一批飽腹神經元中缺失了MT1-MMP的轉基因小鼠，及另一批屬對照組的普通小鼠餵飼高脂肪食物。在16周後，缺失了MT1-MMP的小鼠與對照組相比，其食量少10%，增加的體重低50%，葡萄糖和血漿胰島素水平亦較低。結果顯示，缺乏MT1-MMP可避免小鼠出現由高脂肪食物引起的肥胖。 研究人員亦通過藥理學方法抑制MT1-MMP在體內的活性，探討以MT1-MMP為標靶治療肥胖症的潛力。在使用能抑制MT1-MMP的特定中和抗體後，肥胖小鼠的代謝參數，包括食量、葡萄糖耐量、體重均有明顯改善。結果顯示MT1-MMP可作為潛在的治療標靶，以開發治療肥胖症的創新藥物。 浸大中醫藥學院教學研究部助理教授王凱亮說，通過基因改善的方式或以相關藥物抑制老鼠體內的蛋白酶，老鼠食量會下降，改善代謝擾亂的情況，即使斷藥，體重也不會反彈。 除了浸大，研究團隊成員還包括香港大學、香港中文大學、德克薩斯大學休斯頓健康科學中心，以及赫爾辛基大學的科學家。團隊下一步會以猴子試驗，待證實安全可行後，會進行人體臨床研究。（完） 相關新聞
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